Üks tõhusamaid dieete kehakaalu langetamiseks on lihavaba dieet. Paljud eksperdid, toitumisspetsialistid ja arstid on juba ammu kinnitanud, et võite kaalust alla võtta mitte ainult toiduportsiteede vähendamise kaudu, vaid ka selliste toodete nagu liha kõrvaldamisega. Lõppude lõpuks on see tohutu valkude ja küllastunud rasvade allikas, mis ladestub kehas erinevate lipiidide, sealhulgas kolesterooli kujul.
Seega saate lihast loobudes mitte ainult oma kehakaalu vähendada, vaid vähendada ka südame -veresoonkonna haiguste tekkimise riski. Südamehaiguste, insuldi ja südameataki tekkimise riskid sõltuvad otseselt veres kogu kolesterooli ja “halbade” lipoproteiinide tasemest. Ja mida rohkem me neid kasutame, seda rohkem lepitavad nad meie laevadele. Lõppude lõpuks oleme see, mida sööme.
Liha eelised ja kahjud. Miks peaksite proovima loobuda?
- Liha sisaldab suures koguses valku, mis on meie keha ehitusmaterjal. Kuid kui loobute lihast, võite süüa muid valkude rikkaid toite. Need on piimatooted (kodujuust, juust, piim), kaunviljad, pähklid ja täisteratooted. Need küllastavad keha piisavalt valguga.
- Liha, eriti punane liha, on raua, fosfori, vitamiini B12, A, E, E, D. Kuid suur hulk neid leidub ka taimetoodetes, eriti õlides. Kuna liha pole nende vitamiinide ja mineraalide ainus allikas, on selle roll liialdatud.
- Liha võib olla kahjulik, kui maitse, kvaliteedi ja välimuse parandamiseks lisatakse tänapäevases maailmas hormoone ja antibiootikume. Lisaks on valesti keedetud liha (praetud, rasv) seedetrakti jaoks "raske" ja põhjustab kroonilise pankreatiidi ja koletsüstiidi süvenemist. See soodustab mädane soole mikrofloora vohamist. Liha on kahjulik ka südame -veresoonkonna süsteemile.
- Keedetud liha on halb energia. See on taimetoitlaste ja paljude inimeste arvamus, kes ei saa sellest ikkagi keelduda.
Kaalunud kõiki plusse ja miinuseid, võime ainult öelda, et liha ei ole oluline toode, ilma milleta inimesel tekib valkude, vitamiinide ja muude elementide puudus. Selle saab absoluutselt asendada teiste toodetega, veelgi tervislikumate toodetega. Kuid kui otsustate kaalust alla võtta ja lihast täielikult loobuda, peate seda tegema järk -järgult, et kehal oleks aega dieedi muutmisega harjuda. Kaalulanguse lihata dieet ei tähenda, et see sisaldavad rasvadest ja valkudest vabanemist. Kuid lihtsalt vähendage nende arvu ja asendage need samadega, ainult teiste kergemate roogadega. Neid leidub tohututes kogustes piimatoodetes, kalades, munades, kaunviljades, pähklites ja taimeõlides. Järk -järgult tuleks kogu liha asendada keedetud lihaga, seejärel tuleks selle kogust dieedis vähendada. Sööge rohkem köögivilju - brokkoli, seller, porgand, kõrvits, peet, suvikõrvits, avokaado.
Peamised dieedi tüübid, mida saate kaalust alla võtta
- Dieet number 5 vastavalt Pevznerile. See dieet on terapeutiline ja ennetav, mida arstid määravad seedesüsteemi haiguste kohta. See on ette nähtud sanatooriumides ennetava meetmena. Selle olemus on eemaldada kolesterooli, eeterlike õlide ja rasvade rikkad toidud ning vähendada ka soola tarbimist. Lisage oma dieedile pektiine ja kiudaineid sisaldavaid toite. Toit tuleks küpsetada või hautada ning on oluline juua piisavalt vett. Ehkki see dieet võimaldab teil süüa pisut keedetud liha (linnuliha, veiseliha) ja piimatooteid (piim, keefir kuni 200 ml päevas), miks pole dieedi number 5 ideaalne kehakaalu kaotamiseks ideaalne? Lisaks asjaolule, et see normaliseerib seedetrakti toimimise, vabastage toksiinid, aitab see ka normaalkaalus kaalust alla võtta. Lisaks võib sellest saada üleminekuetapp, kui otsustate lihast täielikult loobuda.
- Dieet ilma liha ja piimatoodeteta. See on rangem, kuna see kõrvaldab täielikult loomsed valgud ja rasvad. Muidugi kaotate sellist dieeti järgides kindlasti lisa kilosid, kuid plaani ja dieedi loomine ei ole lihtne. Sellisest dieedist on veel keerulisem kinni pidada. Liha- ja piimatooted tuleks järk -järgult kõrvaldada. Võite jätta kala oma dieedisse.
Ligikaudne menüü
- Hommikusöök. Tatala, riis, hirsspudru, mis on maitsestatud oliiviõliga värskete köögiviljadega, leib. Granola kuivatatud puuviljade, pähklite, mesi, seesami või linaseemnega. Tee või soe kompot ja avokaadovõileib.
- Õhtusöök. Köögivilja, seen, hernes, oasupp. Lillkapsas, spinat, suvikõrvits, kartulipüree. Küpsetatud makrell, tursk, dorado sidruniga. Köögiviljasalatid, vinaigrette. Parem on maitsestada salateid nisude iduõliga (tohutu E -vitamiini allikas), seesami, oliivi ja kreeka pähkliõliga. Samuti saate pasta teha Durum nisust.
- Suupisted. Sööge värskeid puuvilju ja marju, värsket või mahla, puuviljajoogi või pajarooga. Pähklid, kuivatatud puuviljad (70–100 g). Võite õuna, porgandid, maitsestada või või meega rista.
- Õhtusöök. Küpsetatud või hautatud köögiviljad, keedetud ubade lisand, läätsed, kikerherned. Jope kartulid, hautatud kapsas. Kala saab valmistada kotleti, tomati ja lillkapsaga pajaroog.
Dieet ilma liha ja kaladeta. See dieet hõlmab piimatoodete tarbimist valgutoiduna. Hommikusöögiks võite süüa omletti köögiviljadega, marjadega kodujuust, keefir. Lõunasöögiks või õhtusöögiks lisage piim, jogurtiga riietatud salat, keedetud muna või muna pajaroog. Võileibade jaoks on lubatud kasutada madala rasvasisaldusega hapukoore, kreemi ja võid.
Lihavaba dieedi põhireeglid kaalulanguseks
- Iga dieediga peaks kaasnema annustatud füüsiline koormus. Laske sellel alustada hommikuse või õhtuste jalutuskäikudega värskes õhus.
- Dieet - režiim. Režiimi reeglite rikkumine ei vii teid soovitud tulemuseni ja iga võileib või vastamata treening ei saa teid aeglaselt teovõimetuks. Arvatakse, et režiimi järgimine täpselt 21 päeva saab harjumuseks.
- Dieet peaks põhinema kolmel peamisel toidukorral (ärge unustage suupisteid).
- Küpsetamisel proovige lisada vähem soola ja vürtse.
- Igal hommikul jooge klaasi sooja vett, lisades teelusikatäis mett.
- Lihavaba dieet hõlmab keha puhastamist ja mahalaadimist, mitte nälga ja kurnatust. Dieet peab olema õigesti koostatud, et mitte keha kahjustada. Ekspertide sõnul peab selline dieet hõlmama kala- ja piimatoodete tarbimist minimaalsetes kogustes (keefir, jogurt, munad, madala rasvasisaldusega kodujuust).
- Veenduge, et teie dieet ei kallutata lihtsaid süsivesikuid (leib, jahutooted).
- Päeva esimesel poolel sööge pudru ja leiba. Õhtusöögiks on parem valmistada valkude (kaunviljade, kodujuustu, munade) roog.
- Soolemootori funktsiooni parandamiseks ning jäätmete ja toksiinide puhastamiseks sööge kiudaineid, mida leidub köögiviljades, puuviljades, kuivatatud puuviljades ja pähklites.
Nädala menüü
Esmaspäev, kolmapäev:
- Hommikueine: riispudru, keedetud muna, värske kurk, soe tee leivaga.
- Lõunasöök: köögiviljasupp, läätsed seentega, küpsetatud peedisalat oliiviõliga. Magustoit: kodujuust meega ja kuivatatud jõhvikatega, kompot.
- Õhtusöök: kartulipüree ja spinat, kalakook, avokaado.
- Suupisted: kreeka pähklid, vaarikad, mustikad, maasikad.
Teisipäev, neljapäev:
- Hommikusöök: keefir, täisteraleib (100 grammi)
- Lõunasöök: kalasupp, vinaigrette. Magustoit: Berry Jelly.
- Õhtusöök: kõrvitsasupp seentega, küpsetatud kala sidruniga, värske köögiviljasalat.
- Suupisted: õunad, pirnid, virsikud.
Reede, pühapäev:
- Hommikusöök: kaerahelbed pähklite ja mett, kompot.
- Lõunasöök: oa ja ürdisupp, suvikõrvitsapannkoogid, keedetud muna, oliivid. Magustoit: kodujuustu pajaroog rosinate ja õunaga.
- Õhtusöök: hautatud kala (makrell), roheline hernes ja lillkapsapüree, köögiviljasalat.
- Suupisted: viigimarjad, kuupäevad, kuivatatud aprikoosid.
Laupäev:
- Hommikusöök: sibula, tomati ja juustuga omlett, värske kurk
- Lõunasöök: tatra köögiviljade, kapsa, maisi ja munasalatiga, mis on riietatud magustamata jogurtiga. Värske marjamahl.
- Õhtusöök: keedetud oad, hautatud kapsas seentega, paprika salat, sibul, tomat.
- Suupiste: oranž, ananass, pomelo, hurma